再禮拜五的小周末夜裡，下了班想跟好姊妹們約個吃飯的地點 ! 我們選了BRIDGISAN 橋下大叔 !，磅礡大雨之際
加上只能大眾交通工具的我們，有點狼狽，因為還一度找不到
BRIDGISAN 橋下大叔這間餐酒館已經開一段時間了，超火紅，但遲遲沒有來過，今天終於來了 !!
一到現場......燈愣 ......... 果然客滿
而且位置超少，自然的就得等囉 ! 我們三位還好，後來排在我們後面的是6位妹，也只能等，店面沒有限時哦 ! 所以不會趕客 (19:40)
外面大家站一整排等地場景 大叔的招牌超可愛 他用眼睛把蛋煎熟了 ! 哈哈哈哈哈哈哈
後來6位妹就不等走人了。其實也還好我們也不算等太久，只是店員把門打開跟我們說：那剩下三碗飯我就留給妳們囉 (20:07)
WHAT? 這麼快 ? 啊不就還好還有飯 (餓慘) 原因是甚麼呢 !!! 繼續看下去吧
左邊的照片那個燈我好喜歡哦 !!!! 我有放在FB有影片 很美 ~ 想買 哈哈小冰箱裏面是擺滿了奶烙
右邊的照片黑板上都是今日的菜單哦 ! 還有很多的酒 !! 我下次要帶查一起來 他超愛啤酒的 (跟姊妹出門還不忘了男友 你不要再說我再Blog罵你了)
▲直火紅燒五花肉飯 $170
我跟另一個朋友都點同樣的五花肉
我的天啊 !!!! 好好吃哦 (鼓溜溜Debby說我誇張) 我才不誇張哩 真的很好吃 雖然五花肉他很肥 但是很嫩又是偏甜的滷肉 超我愛 ! 吼 !!!!!!!! 我一定會再來吃
五花肉是偏甜的口味，所以看個人喜好有沒有喜歡吃偏甜一點，肉的份量十足 ! 非常好 
五花肉還有外層的表皮的酥脆 裡面的軟嫩 完全不會噁心 超級美味
糖心蛋也非~~~~~常的好 !!! 很剛好的糖心蛋 !! 不會太過熟透也不會太生拿得恰到好處 ! 整晚飯搭配黃瓜青蔥紅薑洋蔥馬鈴薯泥 真的很滿足的一碗
▲醬燒里肌排蓋飯 $170 / 莎莎醬魚子小菜 $50
里肌是鼓溜溜Debby點的，生為部落客要寫文章 當然也要吃她個一兩口我才寫得出來吧 ! 配菜都是一樣的只有主食的部分不同。也很好吃
BRIDGISAN 橋下大叔很對我的口味耶 我怎麼覺得什麼都好吃，我可是很挑剔的耶 ! 不是什麼都沒吃過的小妹昧~
里肌肉的部分我真的覺得很像松阪豬的口感 ! 是外脆Q彈的 ! 好讓人驚艷哦
莎莎醬魚子小菜很超值耶 ! 才 $50 滿滿的魚卵加上醃製過的甜椒/青蔥/洋蔥切丁/ 酸酸的好開胃 !! 好吃好吃
▲黑糖米布丁奶烙 $120
大叔 !!!! 你們好強，可能我也沒吃過米布丁，所以我覺得這道甜點很可以 ! 原本從字面上看是米漿布丁的一個概念
上面像咖啡糖的就是黑糖焦糖 烤的脆脆的微微融化，奶烙的質地很喜歡 ! 是濃郁又不會太多吉利丁的硬 (他沒加啦 ! 是我想要形容一個奶烙的口感)
沒想到下面是有"料"的 ? 真的是米耶 ......... OH WOOOOOOOO 好好吃哦
很像麥片的口感，但比麥片還要好吃，因為米本身有嚼勁，而且不會爛。好適合當早餐哦 !! 但邊吃我只能說我邊喊好飽
但最後我還是因為他太好吃把它全部吃光光 他超級不小一個 ! 滿大的，另外兩位美女都不願意幫我吃
我好想當早餐哦 !! 下次去可以問一下能不能放隔夜 很喜歡耶 我要查查哪裡還有這種甜點可以吃 這研發的好棒
BRIDGISAN 橋下大叔只有一樓，位子不多，整體裝潢好喜歡 ! 高腳椅坐上去真的滿高的 (太矮)
店內的裝潢擺設 設計上很喜歡，還有復古可愛的磁磚地
BRIDGISAN 橋下大叔很特別 ! 分成兩個階段，在20點前是正餐時間，而中間到21點都不會在接客，整理完到21點後開始為餐酒
還是有提供餐點，但不同於20點前的正餐而是像MENU上的有筆管麵、義大利麵、炸薯條、雞柳條、甜點、沙拉
而且會放出一個小黑板出來，是推薦的一些酒品哦 !
一間店兩個時段，兩種客人。覺得這搭配很好，也可以認識很多元的朋友一樣
BRIDGISAN 橋下大叔的裝潢也可看出大叔的年紀不是真的很大，是幾個年輕人一起創業所經營的。
一個隱約的三角窗，是讓人又氣又愛的地方了 ! 氣的原因是也讓人太找不到又離捷運太遠了吧 ! (也才10分鐘)愛的原因是整個店
三位大叔 食物 酒 都好喜歡 !! 我一定會再訪的一間店，喜歡的沒理由
而且大叔的音樂都是非主流的音樂，我很愛 整個在這跟朋友喝酒聊天很棒
真心覺得能有這樣的一間店很好 ， 很推薦大家來。但很怕再次推薦我自己去都沒位置座了
店名：BRIDGISAN 橋下大叔
電話：02 2567 8904 不提供訂位
營業時間：11:30–14:00, 18:00–01:00 (周三公休)
官網：https://www.facebook.com/bridgisan/
交通： 捷運忠孝新生站1號出口
地址：台北市中山區新生北路一段62巷16號
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